De Beaujolais staat bekend om zijn heerlijke, fruitige wijnen en maar liefst 10 uitstekende Crus. Maar ondanks deze schatkamer aan wijnen, biedt deze regio zoveel meer om te ontdekken. Van pittoreske dorpjes vol geschiedenis tot levendige markten en een ontspannen…
Fine dining in Bourgogne. Het is in deze regio al jaren een begrip. Maar wie aan Frankrijk denkt, denkt eerder aan de witte wijnen uit de Loire, of de rode en rosé wijnen uit de Bordeaux en de Provence. Voeg…
Wie aan Frankrijk en wijn denkt, denkt al gauw aan de witte wijnen uit de Loire, of de rode en rosé wijnen uit de Bordeaux en de Provence. Voeg daar gastronomische hoogstandjes aan toe en de Bourgogne verovert met stip…
Afgelopen najaar verkenden we de Bourgogne via een wel heel toepasselijke route. Via een keur aan lokale lekkernijen, proeverijen en een ontspannen, gemoedelijke sfeer ontdekten we deze goedlachse regio. Laat je in dit artikel meevoeren in een ‘slow travel’ tempo,…
Gastronomie in St. Anton? Ontdek dan dit hotel met haar veelzijdige keukenbrigade. Gelegen aan de voet van de Valluga. Met spa aanbod en wellness. De culinaire hoogstandjes zijn heel gevarieerd, van Tiroolse tradities, tot Sushi. Alles is van hoge kwaliteit…
Zoek je een bestemming, op een geweldige locatie in het hart van de majestueuze Dolomieten? Lees dan gauw verder, want in dit blog nemen we je mee naar een culinair hotel dat onlangs haar deuren opende. Een hotel voor fijnproevers…
Denk je aan een vakantie naar Oostenrijk? Waar het (nog) minder toeristisch is? Dan hebben we een tip voor je! Naast de bekendste regio’s Tirol en Salzburgerland, ontdekten wij andere interessante regio’s, die beslist de moeite waard zijn. Eén van die regio’s is…
Zin in een nazomer vol geuren en kleuren? Wijn proeven en wijn wandelen? Dan ben je in Zuid-Tirol aan het juiste adres, want daar staat de herfst in het teken van wijn beleven! In dit blog nemen we je mee…
Genieten van het leven. Waar kan dat beter dan in de omgeving van Meran, aan de zonnige kant van de Alpen. Fijnproevers vinden hier onderdak bij een gepassioneerd team die veel aandacht besteedt aan fijn eten en drinken. A passion for food…
Waar vind je nog van die unieke accommodaties en locaties in de Alpen? Van die hotels die generatie op generatie hun tradities en geheimen voortzetten? Zoals geheimen uit de keuken bijvoorbeeld. Zo’n accommodatie, mét waanzinnig uitzicht op de Dolomieten, inclusief…