De Beaujolais staat bekend om zijn heerlijke, fruitige wijnen en maar liefst 10 uitstekende Crus. Maar ondanks deze schatkamer aan wijnen, biedt deze regio zoveel meer om te ontdekken. Van pittoreske dorpjes vol geschiedenis tot levendige markten en een ontspannen levensstijl, waar bevlogen wijnboeren en de inwoners graag de tijd voor je nemen. Na het lezen van de 5 grootste geheimen van de Beaujolais, weet jij waarom deze streek de moeite waard is om te verkennen. Ontdek de beste geheimen ‘en route’ door de Vallée de la Gastronomie.
1. Historische dorpen in de Beaujolais
De Beaujolais is rijk aan geschiedenis en cultuur, die je terugvindt in de vele charmante dorpen, kastelen en monumenten. Bezoek plekken zoals Oingt, met haar kronkelige, geplaveide straatjes en Vaux-en-Beaujolais, beter bekend als ‘Clochemerle’, waar op de gevels van huizen figuren uit de roman van Gabriel Chevalier worden getoond. De dorpjes in de Beaujolais bieden, met hun historie, cultuur en tradities, een kijkje in het verleden en het heden. Bovendien zijn de dorpjes – vaak met uitzicht op de heuvelachtige omgeving – een lust voor het oog.
2. Gastvrijheid
De wijnboeren en inwoners van de Beaujolais staan bekend om hun warme en gastvrije aard. Hier maakt het gejaag en gehaast van het moderne leven plaats voor een gemoedelijke en relaxte sfeer. De mensen in de Beaujolais nemen de tijd om te genieten, van de kleine dingen in het leven, zoals een goed glas wijn of een gezellig gesprek. Of je nu een wijnboer ontmoet die vol passie vertelt over zijn wijngaard, een lokale bewoner die je met een glimlach verwelkomt in zijn dorp, of je geniet van een maaltijd in een plaatselijk restaurant, je voelt je er welkom en thuis. Deze combinatie van hartelijkheid, gastvrijheid en een ontspannen levensritme maakt de Beaujolais bijzonder.
3. Route des Vins du Beaujolais
De Beaujolais biedt een rijk landschap dat uitnodigt om te wandelen, te fietsen, of per auto, of motor te verkennen. Van de glooiende heuvels bedekt met wijngaarden tot charmante middeleeuwse dorpen. De dunbevolkte regio maakt het extra aantrekkelijk om in alle rust op avontuur te gaan. De 7 thema routes, met in totaal 39 etappes, goed voor 140 km ‘routes-des-vins’, begeleiden je naar de mooiste plekjes. Van natuurlijke schoonheid, tot cultureel erfgoed. Van de 10 Cru’s in het noorden, naar Oingt en de gelijknamige vallei in het zuiden. Niet te missen is de Mont-Brouilly met, vanaf de top, een magnifiek uitzicht.
Onderweg leer je de Beaujolais wijnen kennen. Van de lichte, fruitige Beaujolais Nouveau tot de subtiele, karaktervolle wijnen van de tien Crus. De variëteit aan terroirs, smaken en stijlen in deze compacte regio is verrassend en uniek. Het merendeel van de Beaujolais is rood (94%). De bekendste druivensoort is de Gamay.
Onze wijntips in de Beaujolais
Château de Bellevue: Château de Bellevue, een majestueus kasteel uit de 19e eeuw, combineert historie en moderne wijntechnieken. Dit zorgt voor uitstekende wijnen, waaronder Morgon, Brouilly en Fleurie. Sinds 2022 zwaait de talentvolle wijnmaakster Elodíe, hier de scepter. Bezoekers kunnen genieten van een rondleiding, wijnproeverij en een bezoek aan het kasteel. Daar bevinden zich onder andere 5 gastenkamers die uitkijken op het park van 3 ha van het kasteel. Bij helder weer is zelfs de Mont Blanc in de verte zichtbaar.
Château de Juliénas: Het kasteel, gelegen aan de rand van het dorp Juliénas, dateert uit de 13e eeuw. Sind 1582 wordt er wijn gemaakt. De overgrootvader van Thierry kocht het kasteel in 1907. Naast rondleidingen en wijnproeverijen, organiseert de familie Condemine ook pique-niques tussen de wijngaarden en een wijn safari in een oude volkswagen: het “Wine tasting truck” arrangement. Het wijndomein produceert Juliénas, Moulin-à-Vent, Fleurie en Beaujolais-Villages Rosé. Elk jaar in oktober organiseert het kasteel “Les Caves Gourmandes”: een weekend vol wijnproeverijen vergezeld door een markt met lokale producten.
Château de Pizay: In de oenotheek van Château de Pizay nodigen de befaamde wijnen en het uitgebreide assortiment van dit kasteel je uit voor een proeverij. Het biedt een prachtige kans om diep in de rijke wijngeschiedenis te duiken, die teruggaat tot de 11e eeuw. Maar bezoek, voordat je deze wijn-proef-reis onderneemt, eerst de wijnkelder waar je via een educatieve route je wijnkennis kan toetsen. Daar kom je alles te weten over terroir, aroma’s, kleuren en smaken. En na afloop ontvang je een certificaat met jouw score!
Daarna is het de hoogste tijd om kennis te maken met de witte, rosé en rode wijnen, in de 3 proefruimtes. Ontdek de zacht en fruitige wijnen van de Rosé, Beaujolais en de Coteaux Bourguignon. De rond en krachtige expemplaren van Régnié, Brouilly, Morgon en de Morgon Cuvée du Py. En tot slot de elegante en complexe wijnen van de Gosmard de Pizeys, Beaujolais Blanc, Morgon les Sybarites en de Morgon Cuvée du Py. Daarna luieren op het terras van het kasteel is een aanrader!
Domaine Christophe Savoye: Het domein, gevestigd in Chiroubles, één van de bekende Crus van de Beaujolais, is al sinds 1825 in bezit van de familie Savoye. Al 6 generaties lang produceren ze rode wijn van hoge kwaliteit, waaronder Chiroubles, Morgon en Régnié.
Domaine Jean Pierre Rivière: Dit familiebedrijf, in het zuiden van de Beaujolais regio, heeft een rijke geschiedenis in de wijnbouw. Het domein is al sinds 1682 in het bezit van de familie Rivière.
4. Culinaire hoogtepunten
De Beaujolais maakt deel uit van de Vallée de la Gastronomie, een culinaire route van Dijon naar Marseille. In de Beaujolais kun je genieten van eigentijdse gerechten die perfect samengaan met de wijnen van de regio. Er wacht je een gastronomische reis met de lekkerste ervaringen van lokale producten. Onderweg door de Vallée de la Gastronomie, doe je nieuwe ontdekkingen en zorgen lokale producten voor een culinaire beleving.
Culinaire adresjes
Huilerie Beaujolaise in Beaujeu: Hier worden sinds 1982 op traditionele wijze noten en zaden omgetoverd tot smaakvolle oliën (huile vierge). Naast de ambachtelijke bereiding van oliën maakt de oprichter, Jean-Marc Montegottero, ook azijnen (vinaigrettes) volgens traditioneel recept. De producten staan bekend om hun hoge kwaliteit.
Auberge de Clochemerle in Vaux-en-Beaujolais: Het restaurant staat bekend om zijn gastronomische gerechten. Reserveer een tafel in het restaurant, van chef-kok en eigenaar Romain Barthe. Dit restaurant verdient qua entourage en culinaire ontdekking een Michelin-ster. Overnachten is ook mogelijk in één van de 10 charmante gastenkamers.
Bistronome in Villefranche-sur-Saône: Dineren bij Frédérique (Fred), eigenaar en wijnkenner, en chef-kok Aurélien Mazard is een feestje. Er wordt bijna uitsluitend gewerkt met lokale producten. Fred groeide op aan de Côte d’Azur, maar heeft inmiddels al decennialang zijn hart verpand aan de mensen en de charmes van de Beaujolais.
5. In stijl overnachten
Overnachten in de Beaujolais biedt een unieke kans om letterlijk en figuurlijk te proeven van het aangename leven, dat in deze regio aanwezig is. Ervaar het lieflijke landschap met glooiende heuvels bedekt met wijngaarden en haar charmante dorpje en historische kastelen. Duik in de wijncultuur, bezoek een wijngaard en beleef een wijnproeverij. Overnachten in een lokaal hotel, charmante auberge of een kasteel geeft je de kans om de warme gemoedelijke sfeer van de regio te ervaren.
Onze hoteltips in de Beaujolais
Hotel le Savigny: -adults only – hotel in het hart van de Beaujolais, inclusief buiten zwembad en een spa. De junior suite (kamer 11) ligt op de begane grond.
Auberge de Clochemerle: Met slechts 10 gastenkamers biedt dit 3-sterrenhotel in het leuke dorpje Vaux-en-Beaujolais, beter bekend als Clochemerle-en-Beaujolais, een ideaal uitgangspunt voor een fijn verblijf.
Château de Bellevue: De 5 gastenkamers, uit vervlogen tijden, met modern sanitair, kijken uit op het park. Waan je voor even kasteelheer- en vrouw, en stap terug in de tijd. Geniet vooral van het uitzicht en de stilte!
Château de Pizay: Dit kasteel biedt alles wat je van een 4-sterren hotel mag verwachten. Een gastronomisch restaurant, oenotheek, riante tuin en spa met binnen- en buitenzwembad.
Maak je reis naar de Beaujolais compleet met deze handige tips
- Gedurende deze reis verbleven we in de sfeervolle junior suite (kamer nr. 11) van hotel le Savigny
- Lees de reviews en boek bij Booking.com
- Voor fietsliefhebbers hebben we de volgende tips:
Le Voie Bleue. Deze route voert je langs de Saône. Vanuit Belleville-sur-Saône of Villefranche-sur-Saône.
Le Voie Verte. Deze route loopt van Belleville-en-Beaujolais naar Beaujeu (15 km)
Of beklim de Mont Brouilly. Onderweg en op de top geniet je van magnifieke panoramas - Zin in meer informatie? Duik in deze uitgebreide folder uit 2023, in het engels (110 pag.)
- Bestel je Vignet Frankrijk
- De leukste reisgidsen en reisboeken vind je bij BOL.com
- VERWACHT in 2025: Nieuwe artikelen over onze fietsavonturen door de Beaujolais!
Beaujolais Video
Wil jij op de hoogte blijven van al onze reistips? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en volg ons via Instagram.
