Met de gedachte waar we het beste naar toe kunnen gaan in Zuid-Frankrijk in het najaar, google’de we er op los. Wat reuring en wat toerisme vinden we oké, maar zo druk als aan de Côte d’Azur, nee dat zoeken we niet. We lezen het een en ander over de streek, ten westen van de Côte d’Azur en zijn meteen geïnteresseerd. Reis in dit blog mee naar het departement VAR, aan de Middellandse Zee. Gelegen in de regio Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Wat is het gele goud?
De olijfbomen hebben een belangrijke rol gespeeld bij het vormgeven van het landschap van de VAR. In deze regio worden veel verschillende soorten olijven verbouwt, elke met een uitzonderlijke aromatische rijkdom. In de brochure “Route de l’Olivier du Haut VAR” ontdekken we de beste olijventeelt adressen. Wij nemen een kijkje bij Château de Taurenne. Op het “Domaine-de-Taurenne”, een landgoed van maar liefst 38 ha groot, staan zo’n 11.000 olijfbomen.
Yannick vertelt ons over de geschiedenis, de aanplant in 1999 en de eerste oogst 7 jaar later. Ook demonstreert hij hoe de olijfolie wordt geproduceerd. Op dit domein groeien 6 verschillende type olijven. Als de olijf paarsbruin is, is hij rijp voor de oogst die meestal eind oktober is. Uiteraard mochten we de olijfolie proeven. Yannick geeft ons verder nog een paar tips, onder andere hoe we goede olijfolie kunnen herkennen. Interessant!
De truffel hoofdstad
Aups, de charmante hoofdstad van de Haut-Var, is een bestemming die wacht om ontdekt te worden. Dit Provençaalse dorp biedt een betoverende mix van geschiedenis, middeleeuwse gebouwen, gezellige pleinen en kronkelende straatjes én een truffel museum. Aups wordt vaak de “Truffel hoofdstad” van de Provence genoemd. Tijdens de zomermaanden in juni en juli is de zomertruffel op de Provençaalse markt in Aups verkrijgbaar. Wil je de ‘zwarte diamant’, de winter truffel proeven? Bezoek dan tussen december en maart de truffel markt.
Les Villages de Caractère
Hou je van kleine authentieke en charakteristieke dorpjes, dan zit je in de VAR goed. Hier zijn maar liefst 14 dorpjes met het kwaliteitslabel “Villages de Caractère du VAR. Bargème is het hoogst gelegen plaatsje van de “Villages de Caractère” in de VAR. Cotignac is één van de bekendste dorpjes, met haar smalle straatjes en vele culturele bezienswaardigheden. Aups, de toegangspoort naar de Gorges du Verdon in het zuiden, staat bekend om haar locale markt en om haar truffel museum.
Wat kan je doen in Dracénie?
Dracénie, de streek in het Provençaalse achterland biedt veel ‘schatten’ om ontdekt te worden. Het Provençaalse achterland proef je in de hoofdstad van deze regio, in Draguignan. Het ligt op een aantrekkelijk kruispunt, vanwaar je gemakkelijk de Gorges du Verdon of de Middellandse Zee kunt bezoeken. Slenteren door de smalle straatjes of de gezelligheid van de markt ervaren is ook niet verkeerd in deze Provençaalse stad, dat eerder aanvoelt als een dorp.
Villecroze-les-Grottes
Het oude centrum in dit dorpje behoudt al decennia haar middeleeuwse karakter, met arcades en smalle straatjes. Het oude centrum ligt wat verscholen, dus grote kans dat je net als wij er gemakkelijk aan voorbij rijdt. Gelukkig werden wij erop gewezen door het Office du Tourisme die ons óók het natuurwonder ten noorden van het dorp liet zien. We werden verrast door een park met een tufsteen heuvel met daarin troglodytische grotten. Absoluut een aanrader om binnen in de grotten een kijkje te nemen en de geschiedenis over het ontstaan te ontdekken.
Interessante en praktische tips
- Kijk voor meer informatie over de regio op de sites Le VAR, Le Lavandou of Dracenie.
- Wil je de Mimosa in bloei zien? Bezoek dan de omgeving van Bormes-les-Mimosas in de VAR in februari/maart.
- Wil je de VAR graag op de fiets ontdekken? Lees dan het artikel “Le VAR à Velo, fietsen door de VAR“
Le VAR in beeld
We hebben de VAR bezocht op uitnodiging van VAR Tourisme. De informatie hebben we onafhankelijk samengesteld op basis van de opgedane ervaringen.
Ontdek Europa’s verborgen pareltjes
Ontvang elke maand inspiratie en reistips voor jouw ideale vakantie—of je nu op zoek bent naar actie, ontspanning of culinaire verwennerij. Schrijf je in en wees als eerste op de hoogte van de nieuwste bestemmingen en insider-tips!