Reizen door Italië is voor mij als kijken naar een ansichtkaart met daarop een prachtig landschap. Ik krijg er in ieder geval geen genoeg van! Dat ervaarde ik onder andere tijdens een reis door het Pustertal, waar ik de Dolomieten klassiekers ontdekte.
En nu, op zoek naar een nieuw avontuur, reis ik verder door het nog vrij rustige “Hoch Pustertal”. Vlakbij Bruneck en Innichen en in de directe omgeving van de welbekende “Drei Zinnen” en het “Lago di Braies”, in het Duits bekend als de “Pragser Wildsee”. In Niederdorf verblijf ik in een bijzondere accommodatie. Een biohotel met appartementen en suites mét hotelservice, om weer een ander deel van het Pustertal te ontdekken.
Nieuw, natuurlijk, verfrissend
Het nieuwe deel, dat vorig voorjaar is aangebouwd biedt op de tweede verdieping een restaurant opgedeeld in meerdere ruimtes, een bar en drie dakterrassen. Op de begane grond is een 25 meter zwembad, sauna’s en een relaxruim. De ruime appartementen en suites bevinden zich op de begane grond, met privé tuin, of op de eerste verdieping, met balkon of loggia.
Ruik de geur van het hout
Nadat we onze auto parkeren, betreden ik het pand, in de veronderstelling de receptie aan te treffen. Terwijl een aangename houtgeur me tegemoet, valt mijn oog op een bord dat aangeeft dat de receptie op de tweede verdieping is. Daar wrodt ik zeer gastvrij verwelkomt door Fabian, een sportieve jonge man en wandel- en mountainbike gids, zo blijkt later. De ruime entree, bar, restaurant en dakterras, waar gebruik is gemaakt van natuurlijke kleuren en materialen, straalt veel rust uit.
Bij de bouw van het complex is heel bewust gebruik gemaakt van hout. Zirben en larix hout, vertelt Fabian. Al het hout dat we hier gebruikt hebben om dit ‘vitalhotel’ te realiseren komt uit Zuid-Tirol. Bovendien zorgt het hout voor een goede nachtrust en is het een bron voor een weldadige regeneratie voor het lichaam. Nou dat lijkt me een heel fijn vooruitzicht.
honden zijn ook welkom bij Hirben Naturlaub
In de nieuwe vakantiewoningen met houten vloer, balkon/loggia of eigen omheinde tuin is het hondengeluk hier goed geregeld. En in het nieuwe restaurant is een grote hondenkamer waar je huisdier welkom is om mee te nemen tijdens het ontbijt en diner.
Na een welkomst drankje aan de bar, begeleidt Fabian ons naar het 2-kamer appartement, met uitzicht op de tuin en het zwembad.
Een bron van regeneratie
Ons appartement ‘Mountain lodge’ heeft een ruime woon/eetkamer met loggia, een ruime slaapkamer en een zeer ruime badkamer. De natuurlijke kleuren en materialen, geven het geheel een ‘Alpine karakter’. Ook hier ruik ik de geur van Zirbenhout. Heerlijk en zo onstpannend.
Lees hier meer over de verschillende kamer types.
Een heerlijk begin van de dag
De ligging van het nieuwe panorama (ontbijt)restaurant is een echte blikvanger. Met het zonneterras, met uitzicht op de bergen is dit al pure ‘wellness’ voor je geest’.
Het ontbijtbuffet ziet er zeer uitnodigend uit en maakt elk ontbijttype blij. Met regionale en biologische producten, zoals dagelijks vers gebakken brood uit Val Cassies, jams uit Prags, kaas uit Tobblach, eieren uit het Gsiersdal en vleeswaren van de lokale slager uit Diederdorf. Verder meer dan 20 biologische theesoorten en uiteraard Italiaanse koffie. En ook nog een vegetarische menukeuze. Oh en de pannekoekjes en cakejes die zijn van de chef.
Chef Siglinde en haar keukenteam, tovert, met 164 eigen recepten, ontspannen elke avond een ‘Alpen menu’ op tafel. Afgewisselt met wekelijks een thema-avond, is het hier elke avond een pure beleving. De producten, op je bord en in je glas, komen zoveel mogelijk van lokale ondernemers uit de Zuid-Tiroolse regio.
HOTEL FACILITEITEN
Wandelen
Twee keer per week begeleidt Kathrin je tijdens een wandeling, van eenvoudig tot veeleisend. Wil je er zelf op uit, dan zijn er in de directe omgeving legio mogelijkheden.
Fiets en mountainbike tochten
Ook neemt het hotel zijn gasten graag mee op de fiets. Voor een relaxte fietstocht of voor een mountainbike tocht, de bergen in. Voor gasten die verblijven met eigen e-bikes, bevindt zich in de kelder van het hotel een enorme ruimte voor de e-bikes.Met unieke oplaadpunten voor de fietsbatterijen en een afspoelruimte, vind ik dit een absoluut pluspunt.
Zwembad en sauna
Wat is er heerlijker na een aktieve dag buiten in de natuur, te genieten van een ontspannende sauna? Met 1.000 M² wellness, 5 sauna’s en een grandioos uitzicht, sluit je hier je enerverende dag lekker ontspannen af. Een duik nemen in het 25 meter zwembad met een zalige warme temperatuur, dat bovendien, door een ingenieus systeem, niet naar chloor ruikt en waarvan je ogen niet gaan prikken, of een weldadige massage is overigens ook niet verkeerd.
Fabian zegt niet voor niets “de grootste luxe tegenwoordig is de tijd die we voor onszelf reserveren” en voegt daar aan toe: “ervaar duurzaam leven van binnen en van buiten. Ruik de geur van het hout in je kamer en adem de frisse lucht in, zoals in het bos”. Met deze ‘Hirben filosofie’ dompel ik mezelf heerlijk een paar dagen onder.
Aktief midden in de natuur
De volgende dag gaan we een aktief avontuur tegemoet. Onder begeleiding van Fabian, maken we een tocht die ons, midden in het Naturpark Fanes-Sennes-Prags, voor sommigen misschien beter bekend als Fanes-Senes-Braies, naar de ‘Plätzwiese” voert. De route voert grotendeels over onverharde, grind paden. Afwisselend door het bos, langs een beek of een azuurblauw meer. De fietstocht is bijna 44 kilometer, met vlak voor de Plätzwiese een aardige klim van 8 kilometer. Na deze inspanning wacht een giga uitzicht met panorama’s die ongekend mooi en spectacualair zijn.
De fietstocht naar de Plätzwiese is beslist een aanrader. Lengte van deze mountainbike tocht, inclusief lunchpauze is +/- 5 uur.
Hoogtepunten tijdens deze mountainbike tocht zijn bijvoorbeeld de Toblacher See/Lago di Dobbiaco. Een azuurblauw meer omgeven door hoge bergtoppen. De “Vista Panoramica Tre Cime Lavaredo“. Een uitzichtpunt waar je, in de verte, de Drei Zinnen kunt zien. En de Dürrensee/Lago di Landro.
Vergeet de tijd en ontspan
Tijdens het verblijf proef je een ongedwongen, familiaire sfeer. En dat is precies wat Siglinde, Ehrard, Barbara en Fabian willen overbrengen naar de gezinnen met jonge kinderen, gasten met honden en wandel- fiets en natuurliefhebbers. Hier ervaar ik gastvrije verwennerij, zowel binnen als buiten. Voor hun telt maar één ding: jezelf zijn! Zoals zij zijn: authentiek, eerlijk, makkelijk in de omgang, casual en altijd in een goed humeur. Hier mag je simpelweg de tijd vergeten en ontspannen.
Bereikbaarheid en ligging
Komende uit het noorden, via Innsbruck over de A13, richting Brenner – Bozen, vervolg je, na de Brennerpas, de snelweg, A22, tot de afslag Bressanone/Val Pusteria. Daar neem je de E66, in de richting van Bruneck/Brunico. Na 50 km bereik je de afslag Niederdorf/Villa Bassa.
Voor reizigers die graag met de trein naar Zuid-Tirol komen, is het fijn om te weten dat Niederdorf een treinstation heeft en dat het hotel op slechts 5 minuten lopen van het station ligt.
Interessante tips
- Reserveren: Voor de beste prijzen reserveer je via de eigen website van Hirben Naturlaub. Wil je reviews lezen, kijk dan eens op Booking.com.
- Mobilcard: bij de receptie is deze 3- of 7-dagen kaart verkrijgbaar, waarmee het openbaar vervoer in heel Zuid-Tirol gratis is.
- Prijzen van vliegtickets naar Innsbruck Airport.
- Boek een huurauto vanaf Innsbruck Airport.
